We, Sabahan..it doesnt really make a difference. Whether it is ripe and sweet or unripe and sour..we refer to them as "mangga" or "mempelam". Mempelam is rarely used though, it is considered, "Bahasa Malaysia standard" and we dont really speak standard bahasa outside school.
Whatever you decide to call them...Mangga or mempelam surely is best eaten with colek ...a combination of kicap, salt, sugar and cili padi ( our version) or be made into kerabu mangga or sambal belacan...ayooyoo...juz writing about this also makes me drooling hehehe...kecur air liur orang Melayu kata.
Tambahan: Lepas baca komen Irfa baru teringat...ada lagi satu panggilan iaitu buah pauh...hehehe..thanks Irfa. Mok mertua memang panggil buah tu buah pauh...bila mama panggil mangga, dia confuse hahaha...
Mangga berjuntaian depan pintu rumah my mom
Di belakang rumah
ehehe...ada pulak terselit pokok rambutan...masih hijau lagi..tunggu beberapa bulan lagi baru masak huhuhu
Aduhhh...mengancam sungguh rupa mu wahai si mangga air
Berbagai jenis sambal...kredit kepada blogger ini . Sila kunjungi blog beliau untuk mendapatkan resepi sambal2 ini...
Kerabu mangga...yummy... kredit kepada blogger ini
Agakny musim mangga sekarang ini. Banyak blogger buat entry tentang mangga dan colek mangga....aduss....kecur air liur...
ha.ahh ye.. tak pernah terpikir lak sebelom ni mangga ke mempelam ke.. biasa saya tibai je panggil mangga semua. hehehehhee... tak kira la.. mangga ke, mempelam ke..yang penting sodapppp!!!!
ReplyDeletezar jarang makan colek mangga kecuali kalau ada geng... tapi suka letak mangga telur dalam kari atau buat kerabu.. memang superbbbb
ReplyDeleteorg kg zar panggil manggo.. hahahhaha
mangga = mempelam
ReplyDeletekat kedah panggil mempelam
kat ipoh panggil mangga hehehe
sedapnya kerabu mangga dan mangga colek :)
kg saya 'kelate' panggil woh pauh (buah pauh).
ReplyDeletekalau sebut mempelam bunyinya dah lain
(mempele)haha tp saya panggil manggo..haha
aduh kecur jugak air liur saya..
ReplyDeletekelakar irfa punya komen..hahahhahha
Saya,
ReplyDeletea'a...mokcik pun belasah jer...janji mangga masam..baru sedap cicah colek hehehe
Zar,
ReplyDeletemokcik pulak kalau ada mangga, rajin la makan colek...selalunya kalau kat kampung, mama masak ikan rebus dgn mangga instead of guna asam keping..sodapp gak
Ummi...mangga harum manis sedap jugak. kerabu mangga teringat yang versi ipoh punya ...windu la pulak..
ReplyDeleteIrfa...baru teringat..kat KT panggil buah pauh juga hehehe..
ReplyDeleteekeke..memang kelakar pulak panggil mem-dot-dot tu hahaha
Ijah...jom sama sama layan makan mangga dgn colek...hehehe
ReplyDeleteP/S Ummi...dunno why if am using office pc cant see your comment box..that's why tak dapek nak ngomen..
ReplyDeletekerja mana2 pun sama...swasta or gomen...ada kata swasta elok, ada kata gomen bagus...ntah la. yg dlm gomen nak kuar, yg kat swasta nak masuk gomen.
mokcik pun tak setuju la lecturer tu merendah2kan org...as a lecturer they should be independent. tugas dia utk facilitate student kan, bukan utk jatuhkan morale mereka.
juz ignore their comments and strive for the best.
why do they take accounting if they hate accounting. if am good in maths, i'd have taken up accounting..
mcm mokcik pun macam dah bosan dgn law...bosan nak defend org2 gomen yang tak nak ikut undang2 dan peraturan bila buat sesuatu. akhirnya kami juga yg kena perah otak nak menegakkan benang yg basah...alahaiii..but that's life and we have to try our best to be the best..
azwa..kalau mangga air tu.tak kena sebuatannya.untuk mangga tu..kita panggil pelam air..ha..yang tu baru sedap bunyinya..saperti sedap dimakan..masa akak dok tanjong karang..tiap tahun tunggu pelam air..sebab pelam ni..beair dan masam manis...
ReplyDeletemangga ke mempelam ke tak kisah la.. asal sedap di makan hehe
ReplyDeleteMangga = kunci pun yer gak Mokcik
ReplyDeleteKak Erna,
ReplyDeletehehehe iyer ker...ntah la...lain tempat lain panggilan kut. kat kampung mokcik memang panggil mangga air..merujuk mangga yang masam bangat. kalau setakat masam biasa2...mangga. yang tak masam, rasa tawar sajork..mangga manila. mangga manila bila masak baru sedap makan.
zino..betul tu hehehe...tapi itu la my mama kena tegur bila dia jemput org tu makan "mangga"...org tu confuse..pehtu dia kata itu mempelam bukan mangga huhuhu
ReplyDeletePB...a'a ...mangga merujuk mangga kunci jugok hehehe
ReplyDeletebg saya mangga merujuk pd mempelam yg besar..tp biasanya 2-2 sebut mempelam..sedapnya kak azwa kalo dpt menyicah..saya kicap dgn gula pun jadi!
ReplyDeleteLuna,
ReplyDeletetak kisah la mempelam ker mangga ker buah pauh ker yang penting bila makan dgn kicap ngan gula boh cili padi skett...fuhhhh.... hehehe betoi tak?
Hello Mokcik Azwa, to me mangos are mangos, or 'manggas'....and your mango salad looks sinfully delicious, add your famous ikan merah masak pedas, da tentu tiga pinga nasi lichin, ha ha.
ReplyDeleteI love your mangga trees....here apple trees just starting to bloom, pears and cherries too.
And I guess people in Trengganu do speak differently....going there like going to a foreign country....I used to go there every 3 weeks back in the '70s, '80s....boleh lintang pukang when chat with them at that pasar sebela Sungei.....all women selling stuff. They will laugh when hear my Pasar Malam bahasa degree, ha ha.
Oh well......ada lagi tu mangaa salad? Ha ha. Have a nice day, Lee.
semua maksu suka, tak kesah mangga, mempelam, pauh :), marvellous :D
ReplyDeletea'ah ek...tp tak kisahlah...yg penting kerabu mangga tuh dah buat terliur dah
ReplyDelete